三重県四日市東インター近くの鰻好きが唸るこだわりうなぎ料理専門店「石翁」
-
こだわり抜いた鰻メニューを皆様にご提供しております
三重県四日市の四日市東 I C近くの会席料理・うなぎ料理店の石翁では
素材である うなぎ は勿論、たれ・焼き方など全てをこだわり抜いたメニューを皆様にご提供しております。
定食やお弁当などランチをはじめ、会席料理や季節のお料理も充実。
お電話を頂きご来店頂ければ、鰻の蒲焼などのお持ち帰りも可能です。
炭火焼き極上のたれで仕上げるうなぎを是非ご賞味下さい。
五感で味わう石翁
-
肉厚で柔らか。国産のうなぎ。
石翁のうなぎは肉厚でボリュームのあるものを選別！
皆様に美味しく召し上がって頂きたいから石翁では
こんなうなぎを選んでいます！ -
高温の炭火で一気に焼き上げ。
うなぎの美味しさの秘訣の一つ。焼き方！
石翁はうなぎを一番美味しく食べられる焼き方を
知っています。
伝統ある石翁だからこその技をご覧下さい。
-
うなぎの魅力を引き立てる、極上のたれ。
うなぎ本来の美味しさを引き立たせる役割を
するたれ。調味料を素材からこだわり、
絶妙なバランスで調合。
開店以来常に継ぎ足しをしています。 -
炭火焼きならではの香ばしさ。
出来立てのうなぎ料理の香り・・・。
甘辛いたれの香ばしく焼けた出来たてのうなぎの香り
とサクサクとした食感を堪能して下さい。
香りを堪能してからお召し上がり下さいね。
お品書き
